中目黒ふじやのラムタン

2007/07/09

先日、スタッフと中目黒ジンギスカン「成吉思汗 ふじや」へ
めちゃイケのメンバーオーナーのね。
そこで出会ったラムのタン塩。これが旨い!
ここのお肉は臭みがなく非常に食べやすいんだけど、タンまで臭みがない。薄切りでも食感がしっかりしていてこれもまた。。。ラム刺しもうまいっす。
ラムタン、良い出会いでした。