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中目黒ふじやのラムタン
先日、スタッフと中目黒ジンギスカン「成吉思汗 ふじや」へ
めちゃイケのメンバーオーナーのね。
そこで出会ったラムのタン塩。これが旨い！
ここのお肉は臭みがなく非常に食べやすいんだけど、タンまで臭みがない。薄切りでも食感がしっかりしていてこれもまた。。。ラム刺しもうまいっす。
ラムタン、良い出会いでした。
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