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七草粥
まぁ高いけど便利なことに七草パックたるものがあるので、都会人らしく買ってみる。前日に買っておいて正解。
おかゆは、米研いで水に浸す。
土鍋に水と昆布をいれる。
土鍋に米をいれて水、強火で煮立たせて後は弱火で30分くらい。
七草と塩
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
これくらいは、さっと言えると気持ち悪いねｗ
ここもポイントは柚子ですよ！正月＝柚子です！
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