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ハムのカルボナーラ
ベーコンをハムで代用。
パスタは0.7人前くらいに少なめに茹でる。
その間に、クリームソースを作る。
生クリーム、卵黄、パルメザンチーズ、塩。
フライパンに、オリーブオイルを少々いれてハムをゆっくり焼く。ベーコンだとカリッカリッになるけどハムってそうはいかないｗ
頃合いみて、マッシュルームを追加して炒める。
オリーブオイルを追加して、茹で上がったパスタをいれる。
火を止めて、クリームソースをいれて絡めて完成。
たっぷりブラックペッパーをかけて。
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