Entry Title
豚キムもやし
夜も遅かったのですが、ちょっとガツっと行きたかったので、米の代わりにモヤシ。
まぁ書くまでもないけど。
サラダ油を薄めに引いて、フライパンが熱くなりすぎる前に肉を投入。
肉の脂を出してから酒、キムチ、ニンニクをいれる。
同時にモヤシは軽く塩を降って電子レンジで、しんなりするまで加熱。
フライパンの方は、味付け。
モヤシの上に乗せるので気持ち濃いめ。
出来上がったらモヤシの上に盛って完成。
夜も遅かったのですが、ちょっとガツっと行きたかったので、米の代わりにモヤシ。
まぁ書くまでもないけど。
サラダ油を薄めに引いて、フライパンが熱くなりすぎる前に肉を投入。
肉の脂を出してから酒、キムチ、ニンニクをいれる。
同時にモヤシは軽く塩を降って電子レンジで、しんなりするまで加熱。
フライパンの方は、味付け。
モヤシの上に乗せるので気持ち濃いめ。
出来上がったらモヤシの上に盛って完成。