JTの烏龍烏龍、基本的にウーロン茶で失敗はほとんどない。
プシュ、んーすっきり飲みやすい、苦さも少ない。もっと発酵させたバージョンの紅烏龍烏龍はまだ試していないが、これはとても飲みやすい、しかし、ウーロン茶とすると・・・ものたりないかな。
でも特徴をあげるとすると、飲みあたりにちょっと香ばしさがある、苦みが少ない点からも、これはほうじ茶や麦茶に近い感覚といえる。
油っこいものよりベトナム系の生春巻きやさっぱり料理とは相性がよさそう。
July 3, 2004 10:59 PM @ hikaru | Comment (0) | Category : Food&Drinks
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